A construção de concreto branco de forma aerodinâmica revela os resultados da interação homem-natureza. A aparência elegante corresponde à exclusividade do vinho produzido aqui. Quanto à tecnologia, essas são apenas condições necessárias e não um objeto de ostentação. Os sistemas que consomem muita energia foram substituídos por soluções econômicas, o que fez com que essa fábrica se tornasse uma das poucas certificadas pelo Certificado de Alta Qualidade Ambiental.

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